Napój Shreka

Napój Shreka

Natka pietruszki zawiera mnóstwo cennych minerałów: potas, żelazo, magnez, sód, wapń, fosfor, fluor. Nic dziwnego zatem, że uchodzi za jeden z najbardziej pożądanych pokarmów. Natka pietruszki jest także szczególnie polecana dla osób na diecie wegetariańskiej i...
Mleko migdałowe

Mleko migdałowe

Specjał ten jest dobrze znany wszystkim weganom, bo mleko migdałowe to często używany zamiennik mleka krowiego, ale możemy polecić je z czystym sumieniem wszystkim, niezależnie od stosowanej diety. Kiedy się je raz spróbuje, ma się ochotę do niego wracać. A jest...
Foccacia

Foccacia

Przygotowanie: Najpierw obudź drożdże w kąpieli ciepłej wody z cukrem (wody ok. 2/3 szklanki http://opelz-blog.de/bokstaven-a/index.html , cukru tak 1-2 łyżeczki, do tego odrobina mąki). W czasie kiedy drożdże się budzą (zajmuje im to ok. 20 min), pokrój pomidorki,...
Zupa marchewkowa

Zupa marchewkowa

Znakomita rozgrzewająca zupa. Idealna na zimne dni. Przygotowanie: Marchew i seler naciowy kroimy w kostkę i przez kilka minut podsmażamy na gorącym oleju wraz z wyciśniętym czosnkiem. Przekładamy do garnka i zalewamy bulionem. Ilość bulionu zależy od konsystencji...
Jaglane z mango

Jaglane z mango

Ciasto wegańskie a la sernik. Przygotowanie: Składniki na spód ciasta mieszamy dokładnie i wyrabiamy z odrobiną zimnej wody. Następnie wykładamy ciastem blachę do pieczenia https://qarshi.com/bokstaven-h/index.html , formując brzegi i wysokości ok 3 cm. Blacha powinna...
Oliwa własnej kompozycji

Oliwa własnej kompozycji

Wystarczy butelka dobrej oliwy (koniecznie extra virgin), kilka gałązek trochę przesuszonego rozmarynu, czosnek (trzeba posiekać i wysuszyć) i różne ulubione przyprawy. W butelce na zdjęciu, oprócz rozmarynu i 3 ząbków czosnku, w oliwie pływa sobie wysuszona papryczka...