lut 20, 2020 | Przepisy Kulinarne, Przystawki
Wegański serek ze słonecznika – najlepiej smakuje z dużą miską młodej, zielonej sałaty i domowym chlebem. Przygotowanie: Pestki słonecznika dokładnie płuczemy namaczamy na noc w ciepłej wodzie. Następnie odlewamy wodę i dokładnie blendujemy je wraz z mlekiem z...
lut 19, 2020 | Przepisy Kulinarne, Przystawki, Sałatki
Różnicę w smaku robi tu oczywiście pieczona w piekarniku marchewka. Przygotowanie: Marchewkę myjemy, kroimy w grube plastry i pieczemy z oliwą, posypane solą, pieprzem i posiekanym drobno czosnkiem. Koper włoski kroimy na cienkie plasterki i podsmażamy z czosnkiem na...
lut 19, 2020 | Przepisy Kulinarne, Przystawki
Jednym z uroków, związanych z chodzeniem do meksykańskich restauracji jest małe, pyszne czekadełko o dźwięcznej nazwie guacamole. Właściwie jest to specjał tak pyszny i sycący, że często ma się ochotę na nim poprzestać, byle dali go odpowiednio dużo. Niestety,...
lut 19, 2020 | Przepisy Kulinarne, Przystawki
Doskonały wege-zamiennik zwykłego sera. Przygotowanie: Łuskane pistacje namaczamy na noc w letniej wodzie, a po namoczeniu dokładnie płuczemy i pozbawiamy resztek brązowych skórek. Następnie blendujemy je z odrobiną wody, w której się moczyły. Kiedy pistacje zmienią...
lut 19, 2020 | Przepisy Kulinarne, Przystawki
Smalec wegański to ciekawe zjawisko. Niby smakuje jak prawdziwy smalec, a nie ma w nim nawet odrobiny słoniny. Niby jest tłusty, ale nie jest to niezbyt zdrowy wieprzowy tłuszcz. Dodatkowo, ktoś niewtajemniczony nie będzie po smaku w stanie rozszyfrować z czego został...
lut 19, 2020 | Przepisy Kulinarne, Przystawki, Sałatki
Niektórym brukiew z pewnością nie kojarzy się dobrze. Pewnie wielu z nas ciągle pamięta jeszcze opowiadania dziadków, jak to podczas wojny musieli żywić się brukwią i zupą z pokrzyw. Innym brukiew jawi się jako warzywo pastewne, którymi karmi się zwierzęta...
