lut 25, 2020 | Chleb niepowszedni, Przepisy Kulinarne
Domowy chleb z mieszanki różnych rodzajów mąki. Przygotowanie: Najpierw budzimy drożdże w kąpieli ciepłej wody z cukrem (wody ok. 2/3 szklanki, 3 łyżki cukru, do tego odrobina mąki). Do drożdżowego zaczynu dodajemy resztę mąki, przyprawy, oraz 3-4 łyżki oliwy....
lut 23, 2020 | Chleb niepowszedni, Przepisy Kulinarne
Czarna rzepa świetnie nadaje się na surówki surówki. Jest ona również nieocenionym dodatkiem do dań kuchni dalekowschodniej, bo dodaje potrawom charakterystycznej ostrości. Świetnie smakuje usmażona z czosnkiem, sosem sojowym i odrobiną miodu. Nie zawiodła także jako...
lut 20, 2020 | Chleb niepowszedni, Przepisy Kulinarne
Temat jest naprawdę ciekawy. Czy da się zrobić dobry chleb bez drożdży, bez zakwasu i bez mąki? I jak chleb taki będzie smakował? Bez obaw. Chleb taki jest naprawdę znakomity. Ma pyszną chlebową skórkę i choć daje się wyczuć smak gryki, ma się wrażenie, że je się...
lut 19, 2020 | Chleb niepowszedni, Przepisy Kulinarne
Chlebek jest lekko słodkawy, co czyni go znakomitym pomysłem na śniadanie. Dodatkowo, prezentowany poniżej pomysł powinien zadowolić także zwolenników diety bezglutenowej, bo chlebek zawiera jedynie trochę mąki z amarantusa. Przy wypieku nie używa się również cukru....
